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SAN FUSION IPA
España , Colaboración Morlaco+Brew&Roll+Biribil+Akui
SAN FUSION IPA
España , Colaboración Morlaco+Brew&Roll+Biribil+Akui
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- 33cl
- 5.1 %
- Color: Anaranjado Oscuro, leve turbidez
- Tueste:Rubia
- Espuma: Marfil de media persistencia
- En nariz: Frambuesa y fruta del bosque, goma de mascar, canela y bulbo de hinojo
- En boca: Miel, canela, fruta del bosque, herbáceo, recuerdos a regaliz y cilantro
- Tipo de fermentación: Alta (Ale)
- Precio: 3,80€
Más infomación
- SAN FUSION IPA
- Temperatura de degustación:
4º- 6º - Notas:
IBU: 55
Maridaje
Platos especiados picantes. Pollo asado con pimienta, pescado son salsa curry o un postre que contenga naranja amarga.
Historia
Cerveza navarra San Fusión, surgida de la colaboración de cuatro productores navarros: Biribil Brewing, Brew&Roll, Morlaco y Akui Brews. Movidos por el afán de que en época sanferminera se pueda degustar cerveza artesana local de calidad en nuestra ciudad, hemos creado dos variedades: una Golden Ale dirigida a todos los públicos y una IPA, pensada para paladares más acostumbrados a las elaboraciones artesanas. Ambas están hechas con lúpulo Fusión, un lúpulo experimental británico del que ha cogido su nombre el proyecto, haciendo a la vez un juego de palabras con la unión de las cuatro empresas, y que otorga unos matices muy especiales a ambas cervezas.
Comentarios y evaluación
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