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GARAGART GORRITXO / AMBER ALE
España , Garagart
GARAGART GORRITXO / AMBER ALE
España , Garagart
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- 33cl
- 5.0 %
- Color: Ámbar palido turbio.
- Tueste:Rubia
- Espuma: Beige, abundante y cremosa de buena persistencia.
- En nariz: Malta dulce, caramelo.
- En boca: Entrada seca, cremosa y muy fácil de beber, amargor del lúpulo bien equilibrado, fruta dulce, melocotón y naranja, sabrosa.
- Tipo de fermentación: Alta (Ale)
Más infomación
- GARAGART GORRITXO / AMBER ALE
- Temperatura de degustación:
6-8º - Notas:
Estilo: Amber Ale
Medalla de plata en el Barcelona Beer Festival 2016.
Maridaje
Legumbres, Carnes rojas, Pescados grasos, Queso cheddar y postres de frutas.
Historia
Cervecera nómada surgida en junio de 2014 en Vitoria-Gasteiz. Sus creadores son Iñaki, Silviya y Txomin. El nombre proviene del juego de palabras entre garagardo (cerveza en euskera) y art (arte en inglés), abundando en la idea de que la elaboración de cerveza es un arte, tal y como intentan plasmarlo en sus creaciones.
"Consideramos que la cerveza ha sido ignorada por el mundo de la cocina e intentamos aportar nuestro granito de arena para revertir esta situación. Todas nuestras cervezas incluyen en su etiqueta una recomendación de maridaje."
Comentarios y evaluación
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