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LA PIRATA NADALA / WINTER SPECIALTY SPICED
España , Cerveses La Pirata S.L.
LA PIRATA NADALA / WINTER SPECIALTY SPICED
España , Cerveses La Pirata S.L.
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- 33cl
- 8.0 %
- Color: Negro opaco
- Tueste:Negra
- Estilo:Christmas / Winter Specialty Spiced Beer
- Amargor:Bajo
- Espuma: Beige, abundante y cremosa de buena persistencia
- En nariz: Malta tostada, torrefacto, frutos secos y ciruelas pasas
- En boca: Café y tostados, frutos negros secos, final seco.
- Tipo de fermentación: Alta/Ale
Más infomación
- LA PIRATA NADALA / WINTER SPECIALTY SPICED
- Temperatura de degustación:
8º-10º - Notas:
Winter Ale, la «Nadala (Villancico)». Con turrón de jijona y piel de naranja. Esta cerveza te proporciona calor y te arrullará como lo hacía la madre antes de ir a dormir.
Maltas: Golden Promise
Lúpulo: YCO2, Summit i Mosaic
Historia
LOS PIRATAS…
…después de un motín, solían prender fuego al barco enemigo para eliminar pruebas que pudieran inculparlos. Es por eso que algunos piensan que pirata equivale a incendiario, del griegopyros (“fuego”).La pirata es eso: cervezas incendiarias, artesanas y naturales.
ENTUSIASTAS DE LA EXPERIMENTACIÓN…
…y enamorados de la cerveza, empezamos a hacer los primeros sufridos lotes en la cocina de casa hace ya unos años. Las primeras catástrofes fueron dando paso a algo cada vez más bebible.
JUSTO EN EL MOMENTO…
…en que la cerveza comenzó a parecer cerveza, empezaron a llegar amigos a casa, como por casualidad, y así tuvimos que aumentar la producción. A la gente le empezó a gustar esa birra “pirata” y finalmente tuvimos que decidirnos: La Pirata salía de la clandestinidad!
Comentarios y evaluación
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