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LA PIRATA DEEP INSIDE / AMERICAN PORTER
España , Cerveses La Pirata S.L.
LA PIRATA DEEP INSIDE / AMERICAN PORTER
España , Cerveses La Pirata S.L.
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- 33cl
- 6.0 %
- Color: Negro opaco
- Tueste:Negra
- Estilo:Porter
- Amargor:Medio
- Espuma: Marrón, abundante de buena persistencia
- En nariz: Maltas tostadas, chocolate y café.
- En boca: Chocolate dulce, regaliz, frutas negras, cuerpo medio, fácil de beber. Final tostado y astringente
- Tipo de fermentación: Alta/Ale
Más infomación
- LA PIRATA DEEP INSIDE / AMERICAN PORTER
- Temperatura de degustación:
8º-10º - Notas:
IBU: 50
EBC: 65
Maltas: Pale Ale, Brown, Chocolate, DRC, Oat malt & Wheat Malt
Lúpulos: Summit & Mosaic
Historia
LOS PIRATAS…
…después de un motín, solían prender fuego al barco enemigo para eliminar pruebas que pudieran inculparlos. Es por eso que algunos piensan que pirata equivale a incendiario, del griegopyros (“fuego”).La pirata es eso: cervezas incendiarias, artesanas y naturales.
ENTUSIASTAS DE LA EXPERIMENTACIÓN…
…y enamorados de la cerveza, empezamos a hacer los primeros sufridos lotes en la cocina de casa hace ya unos años. Las primeras catástrofes fueron dando paso a algo cada vez más bebible.
JUSTO EN EL MOMENTO…
…en que la cerveza comenzó a parecer cerveza, empezaron a llegar amigos a casa, como por casualidad, y así tuvimos que aumentar la producción. A la gente le empezó a gustar esa birra “pirata” y finalmente tuvimos que decidirnos: La Pirata salía de la clandestinidad!
Comentarios y evaluación
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