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LEFFE BRUNNE / BELGIAN DUBBEL
Bélgica , Abbaye de Leffe S.A.
LEFFE BRUNNE / BELGIAN DUBBEL
Bélgica , Abbaye de Leffe S.A.
- 33cl
- 6.5 %
- Color: Negro, casi opaco.
- Tueste:Negra
- Estilo:Belgian Dubbel
- Amargor:Nada
- Espuma: Crema oscuro duración media.
- En nariz: Aromas intensos a caramelo tostado, toques a chocolate y frutas rojas
- En boca: Final ligeramente dulce con notas de pasas y leve sequedad del lúpulo
- Tipo de fermentación: Ata (Ale)
- Refermentada:Si
Más infomación
- LEFFE BRUNNE / BELGIAN DUBBEL
- Temperatura de degustación:
10º - Notas:
Creada bajo los cánones de la Orden de Canónigos Premonstratenses de la Abadía de Nuestra Señora de Leffe. Actualmente, manteniéndose fiel su receta, se elabora en la cervecería Artois y se comparte y disfruta en más de 80 países de todo el mundo.
Maridaje
Guisados de ternera y quesos curados.
Historia
La Abbayè Notre Dame de Leffe fue fundada en 1152 en la ciudad de Dinart. La elaboración de cerveza se inició en el siglo XIII. A soportado épocas duras, en 1460 la abadía fue destruida por una inundación, en 1466 un incendio la redujo a escombros, en 1735 dañaron la cervecería y en 1794 la abadía fue saqueada durante la Revolución Francesa, aquí cesó la actividad que no se volvió a retomar nunca.
En 1952, Lootvoet, que tenía una cervecería en Bruselas, llegó aun acuerdo con la abadía de Leffe para elaborar sus recetas. Actualmente se elabora en Artois, fábrica propiedad del gigante cervecero Inbrew, aunque la relación con la abadía se mantiene, con un acuerdo comercial, elaborando la cerveza bajo licencia y los beneficios se reparten entre la empresa y el monasterio.
Opiniones de los usuarios
María del Carmen Cura Rivera
29/02/2020
Cuve
Me gusta , pero la mía es la cuve
AMATEUR`S BEER (cata)
02/10/2016
No es nada fuerte
Tiene un olor como a frutos secos...Tiene un amargor mantenido al final y dulce al principio.
Para ser tostada es bastante suave
Pabllo
15/09/2014
Leffe Brune
Esta buena para ser tostada. Sin embargo me sigue gustando más la rubia.
Comentarios y evaluación
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