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KOPPARBERG STRAWBERRY & LIMA / SIDRA DULCE
Suecia , Kopparberg Bryggeri
KOPPARBERG STRAWBERRY & LIMA / SIDRA DULCE
Suecia , Kopparberg Bryggeri
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- 33cl
- 4.0 %
- Color: Rosado brillante con reflejos claros
- Tueste:Roja
- Estilo:Sidra Dulce
- Amargor:Nada
- En nariz: Fragante y goloso. Notas dominantes de fresa madura, chuchería de fresa, junto con un toque cítrico fresco de lima. Fondo muy suave de manzana de la base sidrera.
- En boca: Entrada muy dulce, sabor a fresa confitada, casi como gominola. Contraste refrescante de la lima, que aporta chispa cítrica y ligera acidez. El carácter de manzana queda en segundo plano, sosteniendo el conjunto. Prácticamente sin amargor. Cuerpo liger
- Tipo de fermentación: Baja
- Precio: 4,9€
Más infomación
- KOPPARBERG STRAWBERRY & LIMA / SIDRA DULCE
- Temperatura de degustación:
4º-6º - Notas:
Kopparberg elabora su sidra con una fermentación controlada de manzana y pera, en tanques de acero inoxidable, obteniendo una base limpia y suave.
Tras ello, se añade fresa y lima natural junto con un toque de dulzor, dando como resultado una sidra refrescante, afrutada y fácil de beber, más cercana a un cóctel suave que a la sidra tradicional seca.
Historia
Kopparberg Bryggeri fue fundada en 1882 en la pequeña ciudad de Kopparberg, condado de Dalarna (Suecia).
Desde el inicio se centró en bebidas fermentadas de manzana y pera, siguiendo la tradición escandinava de sidras ligeras y refrescantes.
En los años 90, bajo nueva gestión, la marca dio un salto internacional al innovar con sidras afrutadas y dulces, alejadas del perfil seco británico.
Hoy es la sidra sueca más vendida del mundo, presente en más de 30 países y considerada pionera en popularizar la “fruity cider” como alternativa a la cerveza.
Su estrategia ha sido clara: sabores accesibles, frutales y fáciles de beber, pensados para un público joven y para el consumo social en bares y terrazas.
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